今日、5歳児さんは、あんず を採りました。
鉄塔の所の駐車場の所の あんず です。
先生が、棒で落としてくれた
あんず。
子供達が
拾います。
こんなに沢山
拾えました。
さあ、
幼稚園に
戻ります。
今日は、
太鼓がありました。
3歳児さん
4歳児さん
5歳児さんも
太鼓 をしました。
さて、
5歳児さんが持ち帰った あんず。
食べ方をご紹介します。
まず、傷 がある部分を除きます。
その後、切込みを入れて
半分に します。中に種があるので
半分には切れないので
こんな感じです。
種を取り
4つくらいに割ります
手でも割れるので
いつもは、
割るのは子供達がやりました。
このまま、ジッパ―袋に入れて、
砂糖でまぶして、冷蔵庫に。
数時間おくと 美味しいデザートになりますよ。
ここからは、ジャムの作り方です。
種をのぞいて、
4等分にした 杏子 に 砂糖をまぶします。
よーくまぶしと
こんな感じになります。
砂糖の量は、お好みで。あんず の重さの
およそ 3分の１から 半分が目安です。
このくらいになったら、
火をつけます。
水分が少なければ、水を少し入れます。
20分ほど煮ると
こんな感じになります。
焦げないように、
かき混ぜていてください。
さて、味は？
5歳児さん
操り人形 できた子が 沢山いますよ。
可愛い ですね。